2013. január 27., vasárnap

Ha sírni akarsz ... - If you need a good cry...


... akkor nézd meg A lehetetlen című filmet!

A történet egy családról szól, amely 2004. Karácsonyán Tajvan trópusi paradicsomában vakációzott, de az álomüdülésből rémálom lett. Földrengés következtében pusztító tsunami csapott le a partvidékre, elsodorva egymástól a család tagjait.
A film azt mutatja be, hogyan küzd a család az életéért, hogyan próbálják túlélni a természeti katasztrófát.
A két főszereplő Naomi Watts és Ewan McGregor, és a család három fiát csodálatosan játszó kisfiúk.
A film egy, a 2004. december 26-i tsunamit túlélő spanyol család történetét dolgozza fel. Nagyerejű történet, torokszorító jelenetekkel. A moziban nem maradt szem szárazon, az egyszer biztos.
***
... then watch The Impossible!
The story is about a family that spent their vacation on the tropical paradise of Thailand at Christmas of 2004, but the dreamy holiday changed to nightmare. Disastrous tsunami hit the coast and the members of the family were swept different ways.
The film shows the family's fight for the survival in this natural catastrophe.
The stars are Naomi Watts and Ewan McGregor, and the three boys who play wonderfully.
The movie is based on a Spanish family's story that survived the tsunami on 26th December, 2004. Powerful story with heart-breaking scenes. There was not a dry eye in the theatre for sure.

2013. január 25., péntek

Mi lenne, ha ... - What if ...

Vannak kérdések, amik újra és újra felbukkannak a fejemben, de választ nem kapnak. Illetve kapnak, de attól még tudom, hogy úgysem változik meg az a helyzet, dolog, tény, ami előhozta a kérdést.
 
Kisebb horderejű kérdésekre gondolok, mint hogy "Miért van háború, betegség, gonoszság és éhínség a Földön?".
 
Ha ti tudjátok a válaszokat, akkor szóljatok! :)) Előre is köszönöm! 
 
Miért nem szól vissza ugyanolyan stílusban az ember a főnökének, amilyennel ő beszél az alkalmazottaival?
 
Miért ordítva kommunikálnak egymással a tinédzserek, mikor egymás mellett állnak/ülnek?
 
Miért a férfiak szállnak fel először a metróra, nem a nők?
 
Miért nem adják át a helyüket a férfiak és a fiatalok az időseknek, mozgáskorlátozottaknak, vakoknak, terheseknek, kisgyerekkel utazóknak?
Miért színlelnek alvást, miért érzik úgy, hogy nekik több joguk van ülni, mint másoknak?
 
Miért áll meg az ajtóban az, aki felszáll a metróra, gátolva ezzel a többi, felszállni igyekvő utast?
 
Miért nincs tolerancia a Földön?
 
Miért nem dolgozhat mindenki olyan területen, ami tényleg érdekli, amit szeret?
 
Miért teszem fel ezeket a buta kérdéseket, hiszen másra sem jók, csak moralizálásra?
 
Kapok-e választ valamelyik kérdésemre? :))))
 
***
 
There are questions that come up in my mind again and again, but there are no answers. Or there are answers but I know that the situation, the thing, the fact what brought the question up remain the same.
 
I talk about smaller questions than that: „Why are war, disease, evilness, famine on the Earth?”
 
If you already found the answers, please, let me know :)) Thank you in advance!
 
Why does the employee not answer in the same way that he talks to the personnel?
 
Why do the teens communicate with each other roaringly despite they are standing/sitting next to each other?
 
Why do the men get on the subway first, not women?
 
Why do men and youngsters not give up their seat to the older, disabled, blinds, pregnant, and to moms and dads travelling with toddlers? Why do they pretend sleep, why do they believe that they have right to sit over the others?
 
Why do the passenger stand still at the door of the subway after he/she gets on it inhibiting the other passengers from getting on, too?
 
Why does the tolerance not exist on the Earth?
 
Why could everybody not work such a field that they are interested in or they like?
 
Why do I ask these silly questions as they only serve moralizing?
 
Can I get some answers … maybe? :))))
 
 
 
 

2013. január 16., szerda

Josh Groban - All That Echoes, Official Album Trailer

Nagy a várakozás a rajongók népes táborában :)) Február 5., az új Josh album megjelenési dátuma messzinek tűnik, de biztos vagyok benne, hogy hamar eljön.
Ma megjelent egy hivatalos videó, az All That Echoes bemutató trailere. Rövid részleteket lehet benne hallani a Bellow the Line, a Brave, a Hollow Talk, a Happy In My Heartache és az I Believe (When I Fall In Love It Will Be Forever) című dalokból, és meg kell mondjam, hogy a Hollow Talk és az I Believe már most elvarázsolt. :)
Josh egy interjúben elmondta, hogy az egész album hangzása más, mint az előző öt lemezé, vagyis ismét újabb színt hoz a saját maga által teremtett zenei világába. Enyhe rockos hatás érződik a lemezen, ami köszönhető Josh rockzene iránti szeretetének, és a lemez producerének, a rock körökben mozgó Rob Cavallo-nak, aki a Warner zenei részlegének elnöke, de mégis összetéveszthetetlenül Josh Groban.
***
Waiting for the new Josh Groban album :)) 5th of February seems so far, but I am sure that it comes in a heartbeat.
All That Echoes official album trailer is released today. Short parts can be heard from the Bellow the Line, the Brave, the Hollow Talk, the Happy In My Heartache and from I Believe (When I Fall In Love It Will Be Forever). I have to say ... I am enchanted by the Hollow Talk and I Believe :)
Josh said in an interview that the sounding of the album differs from his former works. In other words Josh brings further color into his self-created music world. A light rock impact appears in the album thanks to Josh's fondness for rock and to rock procucer/Warner chairman Rob Cavallo. But the sounding is still peerlessly Josh Groban.

2013. január 13., vasárnap

Nyuszi-kaland - Bunny adventure

Ha van egy nyuszid, számolnod kell vele, hogy egyfajta önkiszolgálást alkalmaz, mint a mi Peti nyuszink :)

***

If you have a bunny, you have to take it into account that he does some kind of self-service, like our Pete bunny :)








Főzzünk valamit - Bajor tyúk

Ha valaki szereti a kissé pikáns ízeket, akkor a bajor tyúk receptjét neki találták ki. Nagyon finom, könnyen elkészíthető, és nem igényel nehezen beszerezhető hozzávalókat, sőt, egészen biztos vagyok benne, hogy minden háztartásban megtalálható minden fűszer, ami kell hozzá.
Lényeg, hogy ne csirkét vásároljunk, hanem tyúkot, vagy kakast, mert a húsa teljesen más textúrájú és ízű, erősebb, ízesebb.
 
Hozzávalók:
- 2 egész comb, 2 szárny, 1 egész mell
- 2 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 1 kisebb zellergumó
- 1 kisebb karaláb
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- teáskanálnyi barnacukor
- őrölt vagy durvára darált bors
- őrölt kömény
- őrölt babér
- pirospaprika
- vegeta
- só
- sör
- olaj
- liszt
- mustár
 
Elkészítés:
A húst, a kockára vágott zöldséget (hagyma nélkül) tálba tesszük, borssal, köménnyel, babérral, vegetával megszórjuk, és felöntjük sörrel, hogy ellepje. Hűtőbe tesszük egy éjszakára, hogy az ízek átjárják a húst.
 
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és olajon üvegesre pároljuk. Rászórjuk a cukrot, hogy karmellizálódjon, majd beledobjuk a felaprított fokhagymát. Rátesszük a lecsepegtetett húst, és picit megpároljuk. Ezt követően hozzáadjuk a  zöldséget és tovább pároljuk pár percig. Majd megszórjuk 1-2 evőkanálnyi liszttel (ettől a lé besűrűsödik), és felöntjük sörrel, szükség szerint vízzel pótoljuk, hogy ellepje a húst. Ízlés szerint tovább fűszerezzük, cseppnyi mustárt adunk hozzá. Közepes lángon, kb. 2 óra alatt készre főzzük.
Főtt tésztával tálaljuk.
 
Jó étvágyat!

 
***
 
If somebody likes the piquant flavor, then the Bavarian hen is for her/him. It’s delicious, easy to make, and doesn’t need special ingredients, actually I am sure all of the necessary spices can be found in every household.
The main point is buying hen not pullet, because the consistency and tasty of its meat is stronger and more delicious.
 
Ingredients:
-        2 chicken-legs, 2 wings, 1 whole chicken breast
-        2 carrots
-        2 turnips
-        a small celeriac
-        a small onion
-        a small kohlrabi
-        2 cloves of garlic
-        teaspoons of brown sugar
-        ground black pepper
-        ground cumin
-        ground bay-leaf
-        ground red paprika
-        salt
-        beer
-        oil
-        flour
-        mustard

Preparation:
 
Put the meat and the chopped vegetables (without onion) into a bowl with the pepper, cumin, bay-leaf, salt and pour it on with the beer. Put it in the fridge for a night.
Heat the oil in a pan/pot and add the chopped onion to it, after it the brown sugar to caramelize and the chopped garlic. Put the meat to the pan, then the chopped vegetables and stew it in its own sauce for a few minutes. Then add the flour to it (it thickens the juice) and pour the beer (and water if it necessary) on the pen. Add spices, salt and mustard to taste. Cook it on flame of medium height ca. for 2 hours.
Serve it with pasta.

Bon apetit!
 
 

 

2013. január 7., hétfő

18 év

18 évvel ezelőtt így kezdődött a mi nagy napunk legszebb pillanata ...



És így folytatódott és tart a mai napig, közös életünk 18. évében is ...

Buda Ferenc - Ne rejtőzz el

Ne rejtőzz el, úgyis látlak!
Rád csukom a szempillámat.
Benn zörömbölsz a szívemben,
s elsimulsz a tenyeremben,
s elsimulsz az arcom bőrén,
mint vadvízen a verőfény.



Nagyon jó vagy, jó meleg vagy,
nagyon jó így, hogy velem vagy.
Mindenekben megtalállak,
s öröm markol meg, ha látlak.
Nézz rám, szólok a szemednek,
ne fuss el, nagyon szeretlek!

Köszönöm Neked!